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低溫真空油炸機

  • 産品名稱: 低溫真空油炸機
  • 産品分類: 油炸流水線
  • 公司名稱: 今日特马结果
  • 型号規格:
  • 産品用途:
  • 産品價格: ¥面議
  • 添加時間: 16/09/11
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産品詳情
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低溫真空油炸機适用範圍:
适合炸制各種食品,特别是對油炸過程中掉渣較多的食品,如面食、挂糊食品、海産品等。
低溫真空油炸機性能:
1、清洗脫皮機:采用金鋼砂内襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機:既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可随意調節。
3、漂燙機:将切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生産效率,降低生産成本。
5、油水混合油炸機:因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,産生的殘渣直接沉澱于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精确,因而保證了薯片薯條的質量和口感。 工作完畢後,将水放出,殘渣會跟着水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,将剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動調味機:滾筒式調味機采用不鏽鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉中均勻翻動,采用撒入式或噴霧式加入調味料。調味均勻不易碎。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。
   低溫真空油炸機用于将新鮮的土豆清洗脫皮後,通過不同的刀片加工成平片形或者波浪形的鮮土豆片,加工後的土豆片經過特别的處理及油炸調味,就制成香脆可口的油炸鮮薯片。
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