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油炸機的使用注意事項

點擊次數:   更新時間:19/05/31 14:32:05     來源:www.gzxtdz.com關閉分    享:
  為了可以吃到美味的食品,提高油炸制品的質量,又降低了生産成本,油炸機的油炸技術已經日趨成熟,但是在使用時要注意哪些事項呢?
  1、油炸機至少每月保養一次,加熱管要及時清除表面的污染物。
  2、通電前一定要向油炸機内加水、加油,以免燒壞加熱管。
  3、工作過程中切勿往油炸機内加水,油溫高于80℃切勿更換内部水。
  4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。
  5、夏天每天換水一次,冬天可根據水質定期更換,加熱管一定要浸入介質中才能工作。
  6、工作過程中,如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會産生沸騰,務必注意以免被溢出的高溫油燙傷。
  7、當油炸機内水位過高時一定通過放油閥排除過量的水,防止益油現象的發生。
  8、油炸機設定溫度要低于230℃,當操作者離開時一定要切斷電源。
  希望通過以上油炸機的使用注意事項中,可以更好的了解油炸機,油炸機是餐飲業較為多見的一種器械設備,它的功能強大,具備非常好的油炸功能,可以迅速的對食物進行油炸工作。
  小編:Fairy
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